オリーブ日記

2009年11月26日

秋は全国各地に．．．

まるちゃんがEAOに行っている間，，，，
私たかひろは，東京，千葉，広島に講演にも
行っておりました．

今年の秋は，全国各地に行かせてもらっております．
特に名古屋市には１０～１２月の間に５回も行きます．

行くたびにひつまぶしをいただいています．
名古屋には鰻屋とひつまぶし屋がいっぱいあります．
最初は鰻丼として，最後はお茶漬けにしていただきます．
とても美味しいです．わたくし好物です！

１０／１０と１０／１７には，初めて広島市に行きました．

すごく行ってみたいと思っていたドーム．両日とも行きました．
いろいろなことを思いながら感じながら周囲を
何周か見て回りました．

平和記念公園は広大なキレイな芝生と整然とレイアウトされていて
この献花台からはちょうど，遠方にドームが臨めます．
平和記念資料館もゆっくり見ました．
投下の一週間前に，目標都市が広島、小倉、新潟、長崎の
いずれかと決まっていたと知り，新潟の運命も感じました．

資料館を見ることが出来て本当によかったです．

さて広島といえばお好み焼き！
素早い手さばきで美味しく作ってくれます．

また，熊本市，大阪市，金沢市にも行きまして
CT実習コースや講演をしてきました．

こちらは金沢の「貴久美」という
金沢御茶屋さんの世界．さすが金沢，情緒あります．
富山の小林先生と色々と語り合いました．

１１／３にはITIスタディクラブ愛媛が開催され
松山市に．こちらも初めて行きました．
西原先生，松木先生と共に講演を行いました．

道後温泉本館です．千と千尋の油屋のモデルとも
言われています．私もこちらで温泉に入ってきましたよ．
由緒ある良いお湯でした．

３階部分です．映画にも出てくる
従業員宿舎部分と似てます．
温泉に入った後は，２階や３階のこのようなお部屋で
休憩してお茶やお食事を頂けます．
とても良かったです．

さて，次回は毎年恒例のオリーブ旅行記をお届けします．
お楽しみに．

投稿者 olive : 21:54

2009年07月06日

盛岡DCCにてインプラント講演

６月末の土日には，故郷である盛岡市に行ってまいりました．

Dental Communication Clubという歴史あるスタディクラブでの
講演で，お招きいただいて光栄でした．

新潟→大宮はトキ，大宮→盛岡は「はやて」です．

このはやては，こまちとドッキングしてまして，
「八戸，秋田」という行き先は，慣れない私には
不思議な感じがします．

盛岡まではすぐに到着してしまいました．　早っ！
ここで連結された「こまち」は切り離されて，それぞれの
目的地に行くわけです．もちろん私は分かれた２つの新幹線を
見送ってから，盛岡駅で降りました．

さて，ここは有名な小岩井農場です．
私の実家は，盛岡市でも小岩井農場よりの境界部分に
あります．気持ちの良い晴天でした．実家では待ちかまえていた
母から，ホヤ刺をいっぱいごちそうになりました．（＾＾）

夜は，中学高校と同級だった友人（彼も歯科医師です）と
会いました．本当に久しぶりで，なんと２３年ぶり！！です．
お互いに「会って分かるかな？？」と不安でしたが
中学や高校の話しで，懐かしく盛り上がりました．
悪仲間（＾＾）でしたが，そんな彼も立派な歯科医師，
そして父親になっておりました．

さて，翌日　Dental Communication Club の特別例会に
お招きいただきました．ありがとうございます．

「インプラントを成功に導くために」という演題で，
インプラント治療の各ステップで大切なポイントや
最新の世界的コンセンサス，私が配慮していることをお話ししました．
ちょうど私が今，考えていることをまとめることが出来たので私にとっても
良い機会になりました．

インプラントを多く手がけてられる優秀な先生方が多く
５時間にわたる長時間の講演を興味を持ってご静聴いただいて
ありがたく思いました．

講演後に，私のリクエストもあって，冷麺！を食べに
先生方と「盛楼閣」に行きました．＼（＾0＾）／

このときの，いろいろなお話しはとても楽しかったです．

　おいしくいただきました！　ごちそうさま．

かえりには，さらに「冷麺」や「じゃじゃめん」の
おみやげを買って，万感の思いで新幹線を
待ちました．

新幹線「はやて」は盛岡のホームで秋田からの「こまち」を
待ちます．

こまちがやってきました．．．さてこれからドッキングです！

私もそうですが，この儀式を見るに，けっこう乗客が集まってきます．

　　　　　　↑　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↑
　秋田から来た「こまち」　　　　　　　　　待ち受ける「はやて」　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　ドッキングの瞬間を見ましたよ！
　　　　　　　　　　　おおぉ！　合体っ！　
　　　
　　　　　　　　　　　ガッ　カッシャーンッッ！

その後は，盛岡の暖かい思いを胸に，綿のようにしっぽりと眠りに
入りながら，新潟に帰りました．

いよいよ７月に入りまして，夏になってきましたね．
オリーブには，笹が登場しますよ．
お願い事，書いてくださいね．（＾＾）

投稿者 olive : 08:23

2009年06月30日

ITIミィーティングと顎咬合学会

6月は毎週末に講演が続きます．

６／１４には，ITIの第2回メンバーミーティングが
東京ミッドタウンで行われました．

おおっ！勝山先生のコースの隣に
私のコースのインフォメーションがあるじゃないですか．

群馬，京都，岡山で行ったITIスタディクラブの報告を
しました．また午後にはVol.3のトリートメントガイドのセミナーが
行われました．

多くのメンバーが集まりました．ストローマンインプラント以外の
ユーザーの先生もけっこういらっしゃっていて，ITIのコンセプトが
広まっていくことは喜ばしいことと思います．
毎年このITIメンバーミーティングは行われます．

さてその次の週　６／２０－２１には，毎年恒例の
日本顎咬合学会に出席してきました．

毎年，ご紹介するこの大いなる無駄な空間！
停泊する船舶をイメージしたこの桟橋ですが，
まるちゃんは，怖がります．(^_^;)

今回は，インプラントの即時荷重を成功させるためには
という演題で一般口演をいたしました．
また，あるセッションの座長も行いました．
とても有意義な学会でした．

いつも東京駅周辺でこのSKYバスを見ます．フルオープンが目立ちます．
皇居を一周して国会議事堂や銀座，丸の内などを巡回するルートで
きっと外国人向けではありますが，はとバスより気持ちよさそうに見えます．

いつか乗ってみたいけど，，オープンなだけに恥ずかしいかも．(^_^;)

6月最後は，故郷 盛岡での講演に行きます．

投稿者 olive : 08:28

2009年06月20日

土曜日曜と東京でコースでした

６月は毎週末に県外に講演に行きます。

６／６（土）は、原宿デンタルオフィスでの
CT実習コースでした。第２回目なので、
内容をグレードアップしたコースにしました。

またおじゃまさせていただきました原宿デンタルオフィスです。
青山学院大学の隣にあります。面白い窓のビルです。

このビルの４Fが、私の所属する新潟SJCDの総本山SJCD
インターナショナルのボスである山﨑長郎先生のオフィスです。

原宿デンタルオフィスには、オリーブと同じ
歯科用CTファインキューブはもちろん、、、

ゲティンゲ社の滅菌器と洗浄機もオリーブと同じ機器を
使用しています。

今回はファインキューブをさらに使いこなすべくツインウィンドウでの
実習を中心にしました。多くの先生方にご参加いただきまして
ありがとうございました。

なんと、第三回の原宿デンタルオフィスでのコースも
行います。さらに良いコースになるようにグレードアップしようと
思います。

土曜の夜は、コース参加の先生方と（株）ヨシダの方々と
懇親会をしました。　翌日はストローマンインプラントの
外科コースだったので、、早起きしなければなりませんでした。
ちょっと焦りました。。。（＾＾）

ということで、日曜日は水道橋駅からほど近い
ストローマンジャパン東京支社で、インプラント外科コースを
行いました。

多くの先生方にご参加いただきました。
午前中はインプラント外科に関する講演です。

まじめな先生方が多く、ストローマンインプラントの
ユーザーカラーというのがあるなと感じました。

今回は外科実習コースですので、午後はいろいろな
パターンでインプラントの外科実習を行いました。
手前にいるのが私です。（＾＾）

わたくし、たかひろのお手本（＾＾）
NNI,　RNI,　WNI と３本の植立です。
あえて３本連続で植立して，インプラント間の角化歯肉を
得るためのパトリックパラチ変法も同時に行っています。

他に左上６抜歯即時埋入の実習もしました。
こちらは切開線、植立ポジション、ドリリング操作、自家骨採取、
フラップ操作、メンブレン設置，完全埋入の縫合とかなりアドバンスな
実践的内容でした。とても有意義な実習だったと思います｡

７／１９には同じ会場で補綴コースも行います。
こちらもより臨床的な実習コースにしたいと思います｡

さて，来週末はITIメンバーミィーティングが東京ミッドタウンで
行われます。群馬，京都，岡山と私が伺ったミィーティングの
報告も行います。　それではまた来週　　(^^)/~~~

投稿者 olive : 07:42

2009年06月09日

ITIスタディクラブ岡山

先々週末は，岡山に行ってきました．岡山は初めてです．

ITIスタディクラブは，群馬，京都と行ってきましたが，
今回の岡山で，３回目のITIスタディクラブになります．

岡山駅にある「桃太郎」の銅像の前で．
サル，キジ，犬のご一行もいます．
岡山は桃太郎の伝説の街なんですね．

岡山は今年政令指定都市になったそうで，
新潟とはちょうど街の規模が同じように感じました．

今回のITIスタディクラブ岡山は，こちらの山陽新聞社の
ビルで行われました．

スタディクラブ岡山のエリアリーダー伊藤真午先生，
岡崎衛生士さん，症例発表していただく角谷先生と．

新潟大学の大先輩もいらっしゃって，和気藹々と
有意義な時間を過ごしました．

お菓子で有名な「カバヤ」は岡山市なんですね．
いきなりカバカーに出会いましたよ．

きゃー！　　カバさ～ん！
まるちゃんがいたら、はしゃぎそうです！

ナンバー着いているので，このクルマ，
この姿で公道を走れるんですね！すごい！

口を開けたら小さいながらも歯がありました．(^_^;)

とても暖かい気持ちになれた岡山でした．
伊藤先生ありがとうございました．
またよろしくお願いします．

帰りは大阪経由で帰りました．

大阪伊丹空港に着くと，，，なんとマスク姿の行列が！！
さすが大阪です．

この中で，軽く咳き込んだら，，，，視線が冷たかった！　よ．

今回は，A320　ジェット機なので，，良かったです．(^_^;)

６月は，原宿ＣＴセミナ，ストローマン東京コース，ＩＴＩメンバーミィーティング，
日本顎咬合学会，盛岡DCC講演と毎週末に講演が続きます～～．

ありがたいことですね．　頑張りますっ！

　

投稿者 olive : 01:05

2009年05月19日

ストローマンインプラントコース

先々週末，また名古屋に行って参りました　たかひろです．

名古屋は，かれこれ５回目で，勝手知る大好きな街です．
今回は，ストローマンインプラントの基本導入コース開催のため
行きました．

新潟→名古屋　今回は往路は　Maxとき→こだまの新幹線です．
東海道新幹線に乗ると右手に富士山が見えてきます．
やはりステキです．
東京→名古屋間はあっという間に着きますね．

ストローマンのコースと同日に，ヨシダのCTセミナーが吉岡歯科医院で
あるのですが，ご無理を言って，医院を見学させていただきました．
３階建てのとても大きい立派な医院です．

受付と待合室という言葉の雰囲気ではありません．
これはもう「レセプション」ですね．
医院の床まで天然大理石で，，超ゴージャスです．

外観もスゴイですが，中はほんとに徹底して豪華です．

インプラント専用のオペ室です．　

吉岡先生ありがとうございました．
ストローマンの杉田さんと長野の宮澤先生と．

さて，翌日はストローマンインプラントの基本導入コースです．
こちらが今回の主目的でした．

多くの先生方に参加していただきました．ありがとうございます．

外科と補綴に関して，講義の他，埋入実習，補綴実習も行いました．
その中でストローマンインプラントの優位性を中心にお話ししました．

修了証書サティフィケイトのサインをするときに，いつも
サインを練習しておけば良かった！と思ってしまいます．
最近は，少しサマになってきました．

行きは新幹線でしたが，帰りは飛行機です．
中部国際空港セントレアは名古屋駅から４０分で到着します．
カッコイイ国際空港です．

空港で名古屋のお土産を！！，．．と思ったのですが．．
気がつけば買ったのは，，ほとんどドアラ関連のお土産ばかり．．．
．．．．2008年08月29日の日記参照(^_^;)

新潟→名古屋は，A３２０という小型ジェットなのですが
名古屋→新潟は，DHC-Q400というプロペラ機です．またプロペラだ！

途中，夕焼けになる前に，左側窓から北アルプスの素晴らしい雄姿を
眺めることができました．

乗鞍岳や槍ヶ岳など3千メートル級の山々はトガってて，スゴイです．
万年雪なんでしょうね．
いつもスキーをしている妙高高原も見えました．
夕方だったので上手く写真は撮れませんでしたが，このルートは
ぜひに天気の良い日中にもう一度，飛んでみたいですね．

今回の飛行は穏やかで，引き返すこともなく(^_^;)　
無事，新潟に到着でした．

医院見学とインプラントコースと，とても充実した週末でした．

来週は，まるちゃんと静岡に行きます．好ご期待！

投稿者 olive : 08:03

2009年05月03日

宮崎にて

GWですね．みなさん　いかがお過ごしでしょうか？

先週末は，宮崎市に行きましてCTの講演をしてきました．
九州は何度か行っていますが，宮崎は初めてです．

新潟～大阪は悪天候の中，プロペラ機で急上昇，急降下を繰り返しながら
到着しました．初めて飛行機で酔いました．
フリーホール連続４０分という感じ．（－＿－）

しかし大阪～宮崎間は，いたって南国な感じで天候も穏やか．
飛行機は高知県の南岸に沿って足摺岬を超えて宮崎へ

はい．宮崎到着です．
さすが南国っ！感じ出てます宮崎．　
青が青い！白が白い！まばゆい光です！
ヨシダ宮崎の所長さん，木戸さんに出迎えられて
ちょこっと宮崎を巡ってみました．

宮崎県の木であるフェニックス（椰子）．
宮崎の街中いたるところにこのフェニックスが並んでいます．
南国リゾートな景観です．

日南海岸国定公園．眼下に鬼の洗濯岩と言われる波状の海岸があります．

この洗濯岩，，実はかなり大きいんですよ．
海よりの縁に人が座っているんですが見えますか？２人座っています．
この岩は人の背丈を超えるような波状岩なんです．

洗濯岩の横にあるお店で
なんと「エビソフトクリーム」をいただきました．
ホントにエビの味がします．

さて，お次は有名な宮崎県庁！

平日は本庁内に見学したりできるのですが，今日は
よく考えたら日曜日なので，閉庁でした．残念．

県庁のとなりに宮崎県物産館があって，北海道の花畑牧場との
コラボ生キャラメルが大人気で行列ができていました．もちろん
ゲットしました．宮崎のマンゴーを使った花畑牧場の生キャラメル．

とにかく宮崎は，どこもかしこも東国原レーベルです．
飲み屋にも，ビールにも！

さて，有名な地鶏焼き鳥のお店に行きました．
焼き鳥？いいえ，宮崎の焼き鳥とは，このような
真っ黒になった鶏肉なんです．串になってません．
なんとこれが，美味しい！！やみつきの味でした．

宮崎の繁華街は，すごい人が大勢で
にぎわっています．閑散とした新潟市とは違う．

翌日，CTのセミナーです．
鹿児島からも先生が来ていただきました．

美味しいものをいっぱいいただいて大満足の宮崎でした．
帰りも，宮崎→大阪，大阪→新潟です．
穏やかな天気の中，大阪に到着しました．

大阪も天気が良くて，もう急降下はしないで
新潟に帰られるかな～とホッとしながら，また
プロペラ機に搭乗．

しかし！新潟に近づくにつれ，だんだんと天候が悪化！
再び急降下風になってきました．　ううぅぅ

新潟空港の滑走路が見えてきて，，，，機体は
木の葉が風に舞うように，ヒラヒラと着陸態勢へ！

あと数メートルで着陸っ！という所で，超横風にあおられて
飛行機は木の葉のようにヒラヒラと急上昇！

機長　「当機は只今着陸を試みてみましたが，悪天候のため
　　　　　　大阪に引き返すことにいたします．ご了承ください」
というアナウンス！

　w(ﾟoﾟ)w　え”～～　もう一回頑張ろうよ～！！！

あえなく，，，再び大阪へ．．．
穏やかな夕日がキレイでした．　
そんなときに，，
CA　「本日中に新潟に帰ることはできません．ご了承ください．」
というアナウンス！
　　　　　　　　　　　　　（T＿T）／え”””～～

大阪空港のカウンタで，欠航証明書を配られました．
周囲にはキレル親爺続出！

さてさて，どうしようかな．．．まるちゃんに事情を話して，，
よし！「夜行列車　急行きたぐに」で行くぞ！と決定．

バスで大阪駅に向かいました．
急行きたぐに！　寝台急行です．

写真を撮っていると，まるで鉄道オタクの様でした．

中に入ってみると！！
うーーむ，，，すごい雰囲気です．
３段ベットの真ん中は，かなりキビシイ状態でした．
超狭小＆窓無です．

私は２段ベットの下を選択しました．窓があって
少し安心です．しかしベットになっているので，，座るというか
いきなり寝るしかない状況です．

ガタゴト　ガタゴト　ゆっくりゆっくり進みます．
９時間かけて新潟駅に着きました！
朝方，ちょっと寝ました．

夜汽車　って言うと良い雰囲気を考えてしまいますが．．．
銀河鉄道？　いえいえ，，，現実はキビシイもので．(^_^;)

ともあれ，初体験の新潟飛行機往復＆寝台急行でした．
とても貴重な経験でした．

　GWは，たかひろの母が盛岡から，兄が千葉から
新潟に来ることになりました．久しぶりに親子水入らずで
過ごせそうです．　

投稿者 olive : 09:40

2009年04月24日

ITIスタディクラブ

今年度から，ITI （International team for Implantology）では
安全で確実なインプラント治療を広めるために，各地域に
ITIスタディクラブを立ち上げました．

わたし，たかひろは，群馬，京都，岡山をコーディネーターとして
担当いたします．すでに群馬と京都のミィーティングを終えまして
来月末には岡山に行きます．

ところで，私は，京都に行ったことがなかったので，，
（私の中学，高校はなんと修学旅行がないのです！）
初めて京都に行きました．＼(^o^)／　
とはいえ，ゆっくりする時間もなかったのですが．

新潟→伊丹空港，そこからはバスで京都駅に着きました．
ここが京都駅です！
なんか，，，古都を感じさせない，，，京都らしくない駅です．．

時間はなかったのですが，MKタクシーにお願いして，清水寺に
行ってもらいました．表参道は多くの人でにぎわっていました．

清水寺からは京都市内がよく見えます．
あの大文字も見えました．

さてここが清水の舞台です！
ちょっと斜め下に舞台が傾斜しているので
飛び降りちゃいそうです．そういえば，２／２６のオリーブ日記でも
まるちゃんがこの舞台から飛び降りようとしてましたね．

あこがれの清水の舞台を見ることができて
とても良かったです．

さて市内ホテルで，第1回ITIスタディクラブ京都を行いました．
エリアリーダーの中田光太郎先生と盛会理に終えることが
できました．

帰りに京都タワーを見ました．
まるちゃんから聞いていた「ろうそく」です．
たしかに，ろうそくの様です．

また京都に行ってみたいですね．
金閣とか，銀閣とか．行ってみたいです．

さて桜の季節も過ぎて，チューリップが咲き誇るように
なりました．ここの所，日曜日は天気も良くて
気持ちが良いですね．

日曜日のオリーブちゃんです．

　まるちゃん作

　＼(^o^)／

投稿者 olive : 07:43

2009年04月05日

CTユーザーミィーティング2009

先週末には東京にて，CTユーザーミィーティング２００９に
行って参りました．たかひろです．

CTユーザーミィーティングは昨年２月に名古屋でありまして
その講演以来の2回目になります．

今回も座長を小宮山先生にしていただきました．数日前に
ちょうどスウェーデン大使館でまるちゃんが小宮山先生に
お会いした直後だったので，そんなお話しもしました．

会場はいつもながら満員大盛況でした．
今回は私の講演が一番ラストでしたが，多くの先生が
最後まで聴いていただきまして，ありがたいことです．

CTを使った臨床診断力ということで，長期的に良好な結果を得るためには
初診時にCT撮影を行った上で治療計画をたてることが重要であり，
それがラポール構築に繋がるという内容でお話ししました．

講演後のディスカッションで

私の前の講演をされた長谷川先生のリーガルマインドの
お話しはとても興味深かったです．
もっと深く掘り下げたお話しをお聞きしたいと思いました．

懇親会にて．秋田から来られた斉藤先生，後藤先生と．

静岡から来られた　島田市市民病院の蔡先生と．
次回の静岡でのセミナーでまたお会いします．

時間を忘れてたたずんでいたら，帰りの新幹線に乗り遅れそうに
なって，上野駅を爆走しました．通勤ラッシュの駆け込み乗車風に
ギリギリ予約の新幹線に乗り込めました．ほっっ．

人混みで，なんか喉がいがらっぽいです．．．．
よく手洗いとうがいをしましょう．．．．(^_^;)

世の中では，インフルエンザが再び猛威をふるっているそうです．
患者様もけっこうインフルエンザになっているようで，そんな
連絡をうけたりしています．　せっかくの春ですから
体調に気をつけましょうね．　

投稿者 olive : 18:13

2009年02月23日

ITIコングレスＪａｐａｎ２００９

先週末は東京に行っておりましたたかひろです．

私にとって今年度最大のイベントである
ＩＴＩコングレスＪａｐａｎ２００９が，２／１３－１５に
東京ビックサイトで行われました．

１５日にはＩＴＩセッション２で，自分の講演もあります．

会場の東京ビックサイト
４本のインプラントですべての歯を支えるという
私の講演にピッタリのこの建造物．(^0^)
かなりインパクトのある逆末広がりです．

宿泊は日航東京ですが、ここは陸の孤島で
東京湾に突き出たホテルです．
ここでウエルカムパーティーも行われました．

会期中，毎日，お部屋にはストローマンジャパンからの
メッセージがあって，，非常に高いホスピタリティに
感激いたしました．国内外のレクチャラーは満足されたと
思います．

Prof.ブーザー，ベルサー，そしてＤｒ．ワインガルト，ステファンチェンと
ＩＴＩを代表するＤｒの世界最先端の講演が聴けました．

Prof.ブーザーより，２０１０年のITIワールドシンポジウムの
インフォメーションがありました．
スイスのジュネーブで行われます．行きたいっ！です．

さて私の講演は，
即時荷重が成立する条件Keys to Successというタイトルで
お話しいたしました．

多くの先生方に聞いていただけました．
無歯顎に対する即時荷重症例を即時機能維持という観点から
ポイントをまとめてみました．また埋入トルクを上昇させることの危険性，
そしてSLActiveがその解決になっていくという意味を組織的な見地から
お話しさせていただきました．

ウェルカムパーティで，ジュネーブ大学Prof.ベルサーと

ベルン大学Prof.ブーザー，そして師匠の細山先生と．
記念に残る良い写真になりました．

良き師，そして良き目標，良きライバル，同志に
囲まれて，非常にやる気がワクワクした３日間でした．

もっともっと精度を上げて，Best for the patient　の
治療を実現して行くべく，誠実に頑張りたいと思います．

投稿者 olive : 00:51

2009年02月22日

４３歳の誕生日

はい，たかひろです．

１／２４に，とうとう４３歳になってしまいました．
同じ誕生日の有名人には，ジュディーオング，
野際陽子や市原悦子など．．おばさまばかりですが．(^_^;)

いつもお祝いしてくれるオリーブのスタッフから
いっぱいお祝いしてもらいました．

このケーキはみゆき先生が作ってくれました．
中にキュウイとバナナも入っていまして
私の大好物な組み合わせのケーキになってます．

４３歳を迎えて，，ちょっと保険の見直しなど(^_^;)
しました．個人年金や国民年金基金に加入したりと，，
初めて老後？ということを考えました．
１年１年を大切に過ごしていこうと思います．

さて，２／１１には毎年恒例のOJミッドウィンターミィーティングに
出席してきました．

今回は，まるちゃんも一緒に参加です．
（株）ヨシダの依木本部長さんと．
まるちゃんが持ってるのはＤＳ－ｉですね．

会場で，大学の同級の　根本康子先生に会いました．
妹先生と一緒に．
彼女はJIADSのミィーティングにいっぱい参加していて
たいへんに勉強熱心な先生です．いつもＯＪで会います．

この日はちょうどスタッフ旅行からの帰り当日だったそうで，
なんとスタッフとバリ５日間！！という豪華医院旅行！！
バリから帰ってそのままOJ出席とは，さすが勉強熱心です．

オリーブでもそんな日を設けられるかなぁ～．．
みんなでがんばろうっ～！

今年，１年，しっかり歩んでいきたいです．
まずは，２／１３－１５のＩＴＩコングレスに全力投球です！＼(^o^)／

投稿者 olive : 17:40

2009年01月28日

新年会と原宿コース

新年早々に，恒例の株ヨシダの新年会に行ってきました．

昨年同様，多くの著名な先生方にご挨拶ができました．
今年は一泊して，3次会？まで参加してしまいました．

ITIの勝山先生と

最後には，まるちゃんが羽織っているこのストールは
ラーメン漬けになる結末となりました．

さて，翌週にはCTの撮影読像実習コースを
SJCDのボス 山崎先生のオフィスでやることとなり
万全の準備で赴きました．

青山学院大の横にあるこのビルの４Fです．

医院の入り口．かっこいい受付と研修施設があります．

ボスのオフィスにおじゃましての実習コース．

歯科用CTファインキューブはもちろん，ゲティンゲ社の
ウォッシャーディスインフェクター，Bサイクル滅菌器も
オリーブと同じ機器を使用しています．

今回も充実した実習となりました．
さらに第2回目の原宿デンタルオフィスコースが決まりました．
より良いコースとなるように考えてます．

さて，1月と言えば，もうすぐ私，たかひろの４３歳の誕生日で
ございます．２倍するとこの世にいない歳になりました．(^_^;)
そう，つまり人生の半分を完全に折り返したということです．
４０過ぎると，なんか悲しい日が迫っているような気分になりました．

でも，みんなお祝いしてくれるので，
それは本当にハッピーバースディです！

投稿者 olive : 01:59

2009年01月12日

ふるさとに帰省して　啄木と賢治

お正月のお休みに，実家である盛岡市に帰省しました．

良い天気でした！　　　
盛岡には，磐越道→東北道で行くのですが，
なんと仙台の手前でタンクローリーが横転したらしく
大渋滞．．．まったく動かずこの場所に２時間ほどいました．

８時間後，，，やっとで岩手山が見えてきました．
この山が見えてきたら，盛岡に到着です．

　ふるさとの山に向ひて　
　言ふことなし　
　ふるさとの山はありがたきかな　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　石川啄木

新潟には山が無いので，盛岡に到着すると
いつもこんな風に感じてしまいます．
　ありがたきかな．

石川啄木は盛岡の生んだ偉大な歌人ですが
私の母校である盛岡第一高校の大先輩でもあります．

ということで母校の一高に寄ってみました．
今でも校門だけはその時の面影を残しています．
この門の横を啄木も歩いていたんだなぁ～と感慨深い気持ちになります．
校舎は私が在学しているときよりもさらに近代的になってました．

もう1人の偉大な大先輩に，宮沢賢治がいますが，
賢治も盛岡第一高校卒なんですね．

宮沢賢治は一高卒業後，岩手大学農学部に入学したのですが，
なんと私，たかひろも，一高卒業後には，同じく岩手大学農学部に
入学したんです．　そう！賢治と同じなんですね～．

ということで，大学にも寄ってみました．
ここが賢治も通っていた農学部の正門です．

ここが賢治が学んでいた時のままの農学部です．

賢治もここを歩いていたのかと
しばしタイムスリップし，また私の岩手大学時代も懐かしみ
大学内を散策しました．

私は農学部入学して1年後には岩手大学を中退し
新潟大学に入学したわけです．

盛岡に帰ると，決まって冷麺とじゃじゃ麺を食べてきます．
今回はお土産も買ってきました．

じゃじゃ麺は最近，立派な名産としての地位を獲得しまして
お土産も多数売っています．

冷麺はやっぱり，この「ぴょんぴょん舎」の冷麺が
一番美味しいですね．

新潟に帰って，テレビをつけたら　なんと！

おおお！　じゃじゃ麺だ！

さらに！　おおお！　冷麺だ！

ということで，さっそっくお土産のじゃじゃ麺，冷麺を
作ってみました．まずは．．．．

じゃじゃ麺．　食後には，残りのミソと溶き卵を入れて
茹で汁を注いで，〆のスープを頂きます．これが流儀です．
このミソに麻薬が混入しているという話は盛岡では
常識的な伝説になっています．(^_^;)

続けて，冷麺です．この上にナシやスイカなどフルーツを
乗せるのが流儀です．
テレビではリンゴが乗ってましたね．あまりに辛いので，最後にフルーツで
口を戻します．キムチ味の上にあるフルーツには
そういう役割があるので，最後までフルーツを残しておくのがコツです．

ということで，今年も十分にふるさとを満喫したお正月でした．

盛岡では雲一つ無い快晴が続き，新潟とは違って
まったくの無風の日が続きました．
どこまでも深く静かな鮮やかなお正月を過ごせました．

　　なんとなく､今年はよい事あるごとし
　　元日の朝晴れて風無し
　　　　　　　　　　　　　　　　石川啄木

啄木がこの歌を詠んでから
１００年が経ちました．

だから，なんとなく今年は良いことがあると思います．
みなさまにも良い年でありますように．

ことしもよろしくお願いします．　

　オリーブデンタルハウス　佐藤孝弘

投稿者 olive : 01:46

2008年12月24日

インプラント　長野コース

今年もあとわずかになりましたね．
たかひろです．

先々週，ITIインプラントの長野コースを行いました．

長野では２回目のインプラントコースになります．
前回，参加の先生で，今回も参加していただいた先生も
おられました．ありがとうございます．

今回は２日間コースで，実習も行いました．

わたくし，たかひろのお手本．(^_^;)
ストローマンインプラント　NNI,RN,WNIの植立です．
今回はインプラント治療をされている先生方のコースですので
縫合はパトリックパラチの変法にしました．

外科と補綴の２日間，お疲れ様でした．
今後とも良き仲間でありたいと思います．

先週末は，今年最後の講演でした．
九州歯科大学千葉県同窓会での講演です．
倉沢先生をはじめ，暖かく歓待していただいて
たいへんありがたかったです．

東京～千葉は，クリスマスムードいっぱいでした．

さて，今日はクリスマスイブ

オリーブの水槽もクリスマスです．

入り口の太郎君　出番です！！＼(^o^)／

オリーブのレセプションも

今日がみなさまの暖かい一日になりますように．
メリークリスマス♪

投稿者 olive : 08:02

2008年11月23日

日本デンタルショー

先週末に，まるちゃんと日本デンタルショーに行って参りました．
横浜までクルマで５時間かかりました．

毎年盛大に行われます日本デンタルショーです．
今年もパシフィコ横浜で行われました．

まるちゃんと，新製品情報をいろいろと見て回りました．

お世話になっている柏井先生と．
このあと，ここで私の講演があります．

学会と違って，デンタルショーはお祭りなので，(^_^;)
楽しく活気良い講演にしました．

今回も多くの先生方に集まっていただきました．　

通路まで埋め尽くされるほど．
ありがとうございました．

ヨシダの懇親会で，フィリップスのCEOと．
なんと若い女性です．
流暢に英語で話すまるちゃん

2日間，充実した楽しいひとときを過ごしました．
翌日はゆっくり新潟まで帰りました．

11月も末になりまして，あっという間に年末ですね．
次回は毎年この時期恒例のオリーブ旅行をアップします．

投稿者 olive : 12:29

2008年11月14日

まるちゃん誕生日とインプラントセミナ

先週末は東京往復しました，たかひろです．

１１／６は毎年恒例のまるちゃんの誕生日です．(^_^;)
毎年，まるちゃんの誕生日には，まるちゃんの聖地
ディズニーリゾートに行くことにしています．
結婚して毎年なので，今回は８回目と言うことです．

ホテルのテラスから．ディズニーシーを見渡せるお部屋．

タワーオブテラーを終えて，やや脱力状態のたかひろ．
このフリーフォール，まるちゃんはまったく動じません．

マーメイドのアリエルと一緒に．
英語で流暢にアリエルとコミュニケーションするまるちゃん．
「あなたの映画いっぱいみました．」
「Oh Really～！Thankyou～！」

ミッキーと．

帰りには隣にあるイクスピアリに寄りました．
サバンナなレストランでランチ．ドデカイ水槽に海水魚が
泳いでます．オリーブの水槽もこんな感じにしたい！

さて，土曜日に新潟に帰り，私たかひろは，翌朝
再び東京に向かいました．

ストローマンインプラントの講演会です．

The Straumann Way to Excellence　というタイトルで
ストローマンインプラントの優位性をお話ししました．

多くの先生に参加いただきました．お知り合いの先生方にも
お会いできてとても有意義でした．

今週末は，再びまるちゃんと一緒に日本デンタルショーに
横浜に向かいます．

投稿者 olive : 00:34

2008年11月03日

結婚式に

まるちゃんが，，，日記上ではまだスウェーデンにいるので(^_^;)
日記が停止状態でした．m(_ _)mﾍﾟｺｯ 　　すみません．

１１／１には大阪SJCDより南先生をお招きして，新潟でご講演を
していただきました．

顕微鏡を使用したハイレベルな治療のご講演です．
日本の第一人者として素晴らしいお話しでした．

懇親会は，新潟の老舗　大橋屋さん．１８６６年からつづく
たいへん歴史あるお店です．胡麻豆腐が絶品です．

南先生とご一緒させてもらい色々な歯科に関する
情報を交換することができました．
たいへんありがたい機会となりました．

さて，翌日の日曜日は，まるちゃんと私で千葉まで
友人の結婚式に向かいました．

千葉市は，新潟市と同じくらいの規模の街でしょうか．
駅南は新潟の方が盛り上がってる感じがしました．

結婚式は久しぶりです．

結婚式はけっこう好きです．何度見ても良いものですよね．
私とまるちゃんもそうですが，友人の結婚式も人前式でした．

まるちゃんとの８年前の結婚式を思い出しました．
　＼(^o^)／♪お幸せに♪＼(^o^)／

投稿者 olive : 14:28

2008年10月12日

金沢にて歯科CT講演

はい，たかひろです．
久しぶりの連休，天気も良く気持ちのいい秋晴れです．

秋晴れとコスモス　我が家の前の河川敷にて

さて，先週末には，歯科用ＣＴの臨床最前線という講演に
金沢に行ってきました．

兼六園の界隈には大勢の人がいました．
このエリアはさすがに荘厳な雰囲気がありすね．

今回はクルマで行きましたので，せっかくなので
私の大学の同期である宮浦先生の医院に行きました．

月曜日が休みです．毎週，インプラント手術が予定にありました．

待合室には高級マッサージチェアがあります．
好評で人気があるそうです．いいですね．

夜に宮浦先生と，大学の後輩の二見，長谷川，清水先生と
（株）ヨシダの方々と懇親会をしました．
久しぶりの再会に本当に楽しく過ごしました．

翌日，午前中はちょっと二日酔い気味でしたが
午後には元気に回復しました．
さて，午後から講演です．
今回は内容をよりアップグレードして臨みました．

多くの先生方にお集まりいただきました．
歯科用ＣＴを利用した歯科治療に関してお話しいたしました．
今回は動画を多用して楽しい話ができたと思います．

講演の後，後輩の長谷川先生の医院に行きました．

彼は私の音楽仲間でもあるのですが，彼の医院にはなんと
立派なミュージックスタジオがあります．　カッコイイです．
歯科医師でありながらＴＯＰＡＰＥＰＥというギターデュオのグループでも
活躍してます．
重厚でクリアなアコースティックギターのサウンドを聞かせてくれました．
ｙｏｕｔｕｂｅでも人気です↓
　　　　　　　　　　TOTAPEPE

私はギターは弾けないのですが，楽器の中では一番好きな音色です．

その夜に，3時間かからずに新潟にクルマで帰りました．

アコースティックギターの曲はいいですね．
オリーブでもちょっと流したいなと思っています．

さて，１０月も体育の日を迎えて，いよいよ秋真っ盛りですね．
自宅から見える土手の木々も色づき始めました．

この連休はゆっくり過ごしたいと思います．
まるちゃんは明日からスウェーデンに研修に行きます．

投稿者 olive : 15:21

2008年09月15日

たかひろチューリッヒ記その５

はい，今日は日本に帰国です．

この朝食ともお別れです．７日間毎日これでしたから．．
早く白飯と味噌汁が食べたい～(^_^;)

出発の身支度を調えていると，なんと
「携帯がないっ！」　どこを探してもないっ！
昨夜ホテル前を走って来たから，，，そのとき
落としたんだ！　「あぁ，もう本当にない」

あきらめてロビーでチェックアウトをして
新村先生に話したら，携帯を貸してくださり，
その携帯からまるちゃんに電話をしてみることに．．．

プルルルルル

まる　「な，なんだとぅ？！部屋に戻ってみて！　電話するから」
たか　「部屋は探したよ，ぜったいにないよ部屋には」
まる　「いいから戻ってみるべし！！」

やむなく部屋に戻るたかひろ．．．．．．部屋に入ると

どこからか，，，「ブウウゥゥゥブウウゥゥゥブウウゥゥ！」
音が聞こえるではありませんか！！

音の元へ行くと，，，ツインベッドの間の隙間の深いところに
挟まっておりました！　
いやーーーー良かった良かった！
まぁ～るちゃぁぁん～ありがとぅ～＼(^o^)／

ひともんちゃく終えて，，，バスに乗ってチューリッヒ空港へ．

他の先生方は，素敵なブランド品などお土産に買ってましたが，
私は，，，，コテコテのスイスみやげを探しに．．．．

はい，ありました．１００％スイスです．(^_^;)
スイスの旗２本（でかくてじゃま），お決まりのチョコ
コテコテの人形，ベル，有名なVICTORINOXの携帯ツール
など．．．．．

チューリッヒ空港からフランクフルト空港へ向かいます．
チューリッヒ空港のクールなラウンジ．
フランクフルトには４０分くらいであっさり到着予定です．

出国手続きと手荷物検査はチューリッヒの時に
終えてますので，フランクフルトでは手荷物検査等はなしで
搭乗口までこれました．もうちょっと時間があるので
お店を見て回ろうか．．．．

なんかすごいぞこの携帯！　右は純金の携帯で，
左はダイヤモンドがちりばめられてます．w(ﾟoﾟ)w
45,000ユーロ！　な，なに？！６７５万円！

さて，帰りの成田行きルフトハンザに乗り込みました．
帰りのエコノミーは最後列でした！
しかも隣とその隣も空席！！　ラッキーかも！

そう思ったのも束の間，，，，向こう岸の端の席の
外人がいきなりドーンと３席を占有！おいおい！
手前に見えるのはその外人の尻と足です．

気を取り直して，，機内食．．．．うっぅう．
もうジャガイモとタマゴは飽きました～　（；0；）

日本時間に合わせた時計を前に，まだ昼なのに
むりやり就寝しました．約１０時間後，，，．．．．
地球の自転と同方向に進みますので，
一気に地球の夜部分を一周していきなり翌朝です．

「当機はまもなく新潟上空を通過しまして成田空港へと
　着陸態勢に入ります．」　というアナウンス．

　え，え！　　降ります！　１人降りま～す！

そう思って窓の外を見てみると，，，おおぉっ！
新潟島ですよ！これは！
この辺にオリーブがありますー！

　ああぁぁぁ．．．．．また来ます～！

ということで，あえなく(^_^;)成田空港到着．

荷物のターンテーブルで荷物が来るのを待っていると

麻薬捜査犬がお仕事に来ました．
私の足下でしばし停止したのでやや焦りましたた．(^_^;)

さて成田エクスプレスに乗って東京新潟と帰ります．
意外とここからが遠いんですよ．
成田で新潟までの指定席券が買えます．

新潟駅にはまるちゃんが向かえに来てくれてました．
自宅に帰って，まっさきに荷物から出したのが，，，

そう！　チューリッヒのGLOBUSの地下で買った
チーズです！！　　ほら本当のスイス産だよ！
保存方法にいささか問題が，，．．

まる　「すごい匂い，，，．」
たか　「それが，おいしそうじゃない？」
まる　「最初からこの匂いなら食べるけど」
たか　「オススメって言ってたからきっとそういう匂いなんだよ」

一口食べたまるちゃん．．．．．
　「一部美味しいんだけど，，全体的に生命の危機を感じる匂いが．．」
たか
　「．．．．．．．．．．」

たかひろは食べぬまま，まるちゃんが一部を頂きまして
このお土産は終焉となりました．

外に出ると，もう秋の空になっていました．
う～ん　日本の方が涼しい？かな．

コスモスが咲いてました．　チラッと時計を見て，，
今頃，チューリッヒは朝８時だな，，．と思いました．

時差ボケを解消して，来週からオリーブで診療しなきゃです．
向こうで５日間かかったから，，，．こっちでもそのくらい
かかるかな．．(^_^;)

いろいろ思い出深いヨーロッパでした．
留守をお願いしたまるちゃん，みゆき先生，せいこさん．
ありがとうございました．患者様にもご迷惑をおかけしました．

また来週から元気で　オリーブがんばります！！

投稿者 olive : 21:07

2008年09月14日

たかひろチューリッヒ記その４

おはようございます．ヨーロッパ６日目です．

チューリッヒ大学のインプラントコースは今日が最終日です．

やっとで時差ボケもなくなりました．
どうやら，体内時計が現地時間になるには
私の場合，５日間かかるようです．(^_^;)

チューリッヒ大学歯学部の各診療室の案内ボードです．
シンプルでありながらポイントでカラフルですね．
今日は最終の講義と実習があります．

まだ開発中のストローマンメンブレンを実際に使用する
実習もありました．

抜歯即時インプラント埋入に骨補填材と
ストローマンメンブレンを使用したGBRの実習です．

ヘンメル教授と．３日間ありがとうございました．

若き助教授ユング先生と．
優秀で優しい先生です．

非常に充実した内容の有意義な３日間でした．

午後はストローマンインプラントの工場に見学に行きます．
工場はチューリッヒからバスで１時間３０分かかるビレリという
村にあります．

今のグローバルネットワーク携帯は非常に便利ですね．
スイスの片田舎から，実家の盛岡や新潟のまるちゃんに
普通に電話ができます．
「あ，もしもし　まるちゃん？　今ね，バスで移動中だよ」

去年行ったアメリカのストロ－マン工場と同じく，内部の
写真は禁止でしたが，いつも使っているインプラントが
チタンの素材から作られていく様を見ることができました．

こんなに大自然のスイスの村から，オリーブまで
インプラントが発送されているんですねぇ．
気持ちの良い風景です．

スイスの山村によく見られるお家．
窓にはお花が飾られています．

チューリッヒ市街に入ってよく見られるマンション．
やっぱり開き窓とお花が飾られています．

こちらでもガソリン価格は高騰していました．
日本円で，１８３円くらいです．　ほぼ同じ感じ．

お土産を買うべく街に出ました．ここはチューリッヒの
伊勢丹という感じのGLOBUSというデパートです．
やっぱり地下は食料品売り場で，ここでチーズを買いました．

とっても可愛いチョコレート屋さん．実はすごい有名店だそうで
「トイスチャー」というお店．ここの「シャンパントリュフ」をお土産に
買いました．なんとドン・ペリで作ったというゴージャスなトリュフです．

街には高級車があちこち路駐されてます．

マセラティクワトロポルテ

アウディＲ８
アメリカにはほいっぱい日本車が走ってましたが
こちらでは日本車は滅多に見ません．

まあ，タクシーがベンツのＳクラス，ＢＭＷ５シリーズですから．

チューリッヒ湖畔のステキなレストランでチューリッヒ最後の夜の
打ち上げをみんなでしました．

ふたたび別れを惜しみつつ，街を歩いてホテルに帰りました．
ヨーロッパ最大の時計をもつ聖ペーター教会と
向こうにはフラウミュンスターが見えます．　この景色ともお別れです．

さて，明日はいよいよ日本に向けて帰国です．
ではまた，明日．　おやすみなさい．

投稿者 olive : 02:21

2008年09月13日

たかひろチューリッヒ記その３

はい，おはようございます．
ヨーロッパ５日目のたかひろです．

バックには12世紀に建築されたグロスミュンスターが見えます．
リマト川の向こう岸にあり，この橋はミュンスター橋と言って，
向こうに見えるグロスミュンスターと私のいるフラウミュンスターの間を
つなぐ橋です．

さて今日もがんばるぞっ！

チューリッヒ大学のシンボルマークがまさにその
グロスミュンスターですね．
今日は講義とボーンレベルインプラントの埋入実習が
あります．

歯学部のホールにある巨大な歯の銅像！？さすがです．
意外と軽いです．

それにしても
連日のジャガイモ責めとオイリィな食事も５日目になりますと
お粥とか味噌汁など純和食が欲しくなります．

かなり限界に来ていた頃，ストローマンジャパンの石井さんから

これを頂きました！　これはいいいいぃぃ！
私には必需品であることが分かりました．(^_^;)

海外旅行にはお勧めです！　
これを食べてから一気に気分から体調まで快調になりました！

今日のコースを終えて，私はホテルに直行せずに
夕方から夜にかけて大好きなチューリッヒの街並みを散策しました．

こちらは有名なフラウミュンスターです．中には無料で自由に入れます．
このステンドグラスは，マルク・シャガール作の有名なものです．
外からは何も見えないのですが，ちょうど南向きなので中からは
色鮮やかに鑑賞することができます．

青、赤、黄、緑の鮮やかな色彩と幻想的なキリスト画には，我を忘れて
数分間，神の御許に包まれたような素晴らしい気分になりました．
歴史ある本物の前では，人間みなひれ伏すのですねぇ．感動です．

この１２世紀の建物に，現在でも自由に入れて触れることができるという
ヨーロッパの文化の偉大さを感じます．

良い気分のまま街を散策します．あちこちに
こういうオープンカフェな風景が連続します．

チューリッヒ中央駅です．駅なのに(^_^;)やっぱり歴史と風格があります．

夜のフラウミュンスター
まるで絵はがきの様な景色が目の前に広がります．

フラウミュンスターとその後ろに見える聖ペーター教会
聖ペーター教会はチューリッヒで最も古く９世紀に建立されたものです．
塔の時計の文字盤がヨーロッパ最大なんだそうです．
リマト川に浮かぶ手前に見えるオープンカフェでは多くの人々が
飲んでいます．　ここで飲んだら気分良さそうです．

夜のグロスミュンスターです．
昼は中にも入れますし最上階から眺めるチューリッヒ市街は
素晴らしいそうです．

ミュンスター橋を渡った右手には
博物館があるのですが，その辺から
なんとも天に召しますような音色が聞こえてきました．
そのまま吸い込まれるように，音色の元に向かうと

入り口のフロアで，何かを奏でる若者が居ました．
初めて聞く音色♪と初めて見る形の楽器！
なんだ！これは！！
数人が硬貨を投げ入れる中，私は２０スイスフラン紙幣を
差し上げてちょっとお話ししました．

なんでも　Hang Drum（ハングドラム）という名前の楽器で
スイスのベルン発祥なのだそうです．
今は手に入らない貴重な楽器とも言っておりました．

幻想的な気分のまま　ホテル方向に向かいました．
すでに２２時というのに，裏道では多くの人が楽しげにかつ
静かに飲んでいます．　やっぱり治安がいいです．
わたしでも不安がありません．

ホテルに戻り，，，さっきの夢のようなサウンドが気になって
しまい，夜中だというのに，パソコンで検索してみると，，，，
ありました．　Ｈａｎｇ　Ｄｒｕｍ　！

さらに　ｙｏｕｔｕｂｅで検索したら，ありました！　
さっき教会で聞いた吸い込まれるような神に近い音♪
ぜひ聞いてみてください．↓

これがあの夜に聞いた音です．
このＵＦＯの様な楽器欲しい～！！
スイスのベルンで数人の職人しか作れない楽器らしく
現在は製作しておらず，世界的にも手に入れるのは
困難だそうです．　ベルンに行きたい～　＼(^o^)／

夜の街，歴史ある街をすっかり堪能しまして
深い眠りにつきました．
　
そうそう５日目にして，やっとで現地時間に慣れてきました．

大学でのコースは明日が最終日です．
明日の午後にはストローマンのインプラント製作工場に
見学に行ってきます．　では，おやすみなさい．

投稿者 olive : 01:46

2008年09月12日

たかひろチューリッヒ記その２

さて，今日からチューリッヒ大学のインプラントコースが
始まります！　ヨーロッパ４日目です．

市内からほど近いチューリッヒ大学
ここが歯学部です．スイス風ではなく近代的な建物です．

歯学部入り口にて．ヨーロッパ最新のインプラント学を
いっぱい学びたいと思います．

デンタルインプラントを使用した包括的治療：アドバンスドレベル
今回は日本から先鋭されたメンバー９名が参加しています．

ヨーロッパ最新のインプラント学の講義の他
日本ではまだ未発売のボーンレベルインプラントの
ライブオペもありました．

チューリッヒ大学歯学部病院の受付です．
スッキリとしてますし静かです．日本みたいに
テレビが映ってたり，ガヤガヤしてません．
患者さんの数もこのくらいみたいです．

大学の学食です．スッキリしててクールです．
チューリッヒ市街と同じく，ここから食事を持って外の
テラスに出て楽しく食べる学生や先生方が多いです．

今回のインプラントコースの主任教授Hammerle先生と一緒に．
鎌倉の田中先生に撮ってもらいました．田中先生ありがとうござます．
教授は，とてもジェントルで親日的な先生です．
教授室には日本刀があるらしく，お気に入りのバイクは
suzuki製だそうです．

ここが講義室．スイスというのはホント簡素で質素で無駄がないです．
木肌が気持ちいい机とイスです．夕方にはなんと私を含めて
参加者５名からプレゼンテーションをすることになりました．
英語で流暢にスピークできれば良いのですが，無理なので(^_^;)
通訳してもらいました．エステティックサイトへのマルチプル
インプラントというあえて困難な症例の内容にしました．

側切歯欠損でかつ犬歯歯根破折にて抜歯したケースに対して
犬歯部にGBR，側切歯にスプリットクレストを行い
インプラントを行った例です．垂直的かつ水平的に大きい
骨吸収がありました．

側切歯と犬歯に２本のインプラントをしたファイナルです．

世界的にも審美的に困難とされる部位へのインプラントで，
Hammerle教授からは「Congratulation!」と言っていただきました．

夜はチューリッヒ大学のウエルカムディナーです．
ツンフトハウス ツア ウﾞァークというレストランに行きました．↓
http://www.zunfthaus-zur-waag.ch

14世紀に建てられた歴史あるレストランです．
日本じゃ考えられないですが，そのままレストランとして
使用しています．　夜遅くまで楽しみました．

帰り道，ホテルの近くで　おおぉぉ！　これは！

アストンマーチンです．　こんな２千万円クラスのクルマが
普通に路駐してるとは！おそるべし治安．チューリッヒ．

ホテルについたらバッタリ寝込みました．
それでも夜中（＝日本時間の９時前）には，ガバッと
慌てて起きます．　あれ？まだ夜じゃん．．．時計を見ると１時
ああぁ．日本は９時なんだ．．．さて寝なきゃ．．．
なかなか体内時計は現地時間になりません．(^_^;)

さて，明日はヨーロッパ５日目．
チューリッヒ大学コース２日目です．明日は実習の
コースがあります．楽しみです．　ではまた明日．
また寝ます．(^_^;)　おやすみなさい．

投稿者 olive : 00:01

2008年09月08日

たかひろチューリッヒ記その１

はい，たかひろです．　ヨーロッパ２日目ですので
まだ完全日本時間で過ごしています．(^_^;)
まずは夕べのディナーから．．

ストローマンジャパンの村田社長，勝山先生，船越先生をはじめ
日本のITIトップメンバーの先生方とご一緒に．

Welcom to the ITI Annual Dinner !
ディナーが始まりました．世界中のITIフェローメンバーが
集まっています．

オリーブで使っているインプラントのメーカーである
ストローマンジャパンの村田社長と．

２３時を過ぎてもディナーはまだまだ盛り上がります．
MUSIC&DANCING! フェローの重鎮たちが踊っています．
Dancing Queen♪　Route66 ♪　
日本と違って”お開き”という言葉はなく，人がいる限り
延々と続きます．(^_^;)　結局　終わりを見ることなく
帰ったのですが，部屋に戻ったのは午前１時でした．

今日でシュツッツガルトはおしまいです．
明日は朝からチューリッヒに向けて出発です！
ツルを折ってみました．久しぶりでちょっと迷いましたが
なんとか完成できました．　おやすみなさい．

はい，おはようございます．ヨーロッパ３日目です．
シュツッツガルト空港からチューリッヒに向かいます．
ここは新潟空港並のわかりやすい空港です．
でも，いまいちドイツ土産がないんですよ～．

トイレには必ずこの歯磨きガムマシーンが
なぜか備え付けられています．

そうそうこっちのトイレって，便器の形が小さくて
低くて丸い形なので，，，全部見えちゃうんですよねぇ．
プライバシーが．．．．(^_^;)

かわいいいぃぃぃ～　ひこうき！　
でも乗るのはこれじゃありません．(^_^;)

スイスエアラインです．
かつて世界一の安全性という評価があったそうです．
さすがスイス人，時計もインプラントも飛行機も

はい，チューリッヒに到着です．路面電車トラムが行き交う
歴史ある趣深い町並みです．
ホテルはチューリッヒ中央駅から歩いていける距離に
あります．

ホテルでチェックインをすると，エレベーターへ！
おおっぉっ！　チューリッヒのエレベーターは
なんと開き戸なんです．　まるでトイレに入るようです．
両手に荷物を持って出るときは非常に不便です．

さて街に出てみましょう．　石畳にステキな町並み．
ここをクルマも普通に通行してきます．
なんといっても，「静か」なんです．
日本と違って騒音がないです．

広場というか通路というか，なにかにつけテーブルとイスが
出ていて，みなさん楽しく食べ飲みしています．
あちこちにこういう風景があります．良い雰囲気ですね．

路地に入るとショウウインドウのステキな町並みになります．
スイス国旗とチューリッヒの旗があちこちに見られます．
ここでもなにかと，路上でディナーを始めています．
それでも静かですよ．心が洗われる静かさ．

さて，チューリッヒで合流した先生方と一緒に
レストランに入りました．ソーセージを頼もうということになり
１００センチというサイズを頼みました．なんか不気味．(^_^;)
でも美味しかったです．この後のジャガイモ責めは苦しかった．

先生方と別れて，ホテルに歩いて帰りました．
夜になると，オープンカフェはさらにいっぱいの人になります．
どんな路地裏にいっても治安は良くて，みんな
楽しく飲んでいます．２３時を過ぎてもこんな感じに
良い感じにワイワイしています．

チューリッヒ中央駅の構内を通ると，
駅の中でもやっぱりオープンカフェ．　傘はあっても
屋根はあるけど．．雰囲気のための傘か．(^_^;)

ホテルに戻ってテレビを付けたら，見たことあるアニメが
写ってました．　悟空もベジータも　ドイツ語で
しゃべります．　かなり違和感があります．(^_^;)

そろそろ現地時間で生活しなきゃ．．
なかなか体内時計は変えられないものですね．
日本時間の8:30になると，(￣^￣)ｷｯﾊﾟﾘと
目覚めますね．(^_^;)

さて，明日から，チューリッヒ大学で開催される
インプラントのアドバンスドコース３日間に参加します！
楽しみです．がんばります～　＼(^o^)／
では，また明日．

投稿者 olive : 00:43

2008年09月02日

たかひろのヨーロッパ記

８月末から　ITIインプラントのミィーティングに出席するために
ヨーロッパに行きました。ヨーロッパは初めてです。

去年にハーバードに行って以来の成田空港です。
チェックインもちょっと慣れました。　旅慣れたまるちゃんが
荷造りをしてくれるので、なにかとスムーズです。

今回はルフトハンザです。さていざ１１時間の旅へ！
ちゃんと飛んでね～！　１０時出発です。

ノースウエストよりは、ちょっと良い感じのルフトハンザの
エコノミークラスです。足元は広くないですが、シートは
レカロなのでちょっと良いようです。

地球の自転と逆方向に飛んでますから、飛行時間内は
ずっとお昼な感じです。地球のスピードよりちょっと遅いので
到着は夕方になります。

ヨーロッパに入りました。
ビールとともにドイツな気分をあげてます。
あと３時間くらいで到着です。

フランクフルトに到着～＼(^o^)／　
ここでシュツッツガルトに乗り継ぎですが
フランクフルト空港は分かりにくいです。
表示が小さいので、どこが出口で
どこがイミグレイションなのかわかりません。　
ここに、ほんの小さく　Exit って書いてあります。
この方向に進みます。　全体の流れに沿って
進むのがコツのようです。

イミグレイションの表示はどこにもなく、
入国審査のゲートはこの小さい看板だけです。
EU国外からの入国は、Non-EU という所に並びます。
気合い入れてたのに、一言もなく、あっさり通過でした。

乗り継ぎがまた不親切。(^_^;)　
シュツッツガルト行きは、なんとここから入るようなのですが
このガラスドアが閉まっていて入れません。
Oh　Nicht！　

ガラスドアの前で、立ちつくして待って、やっとで
シュツッツガルト行きの飛行機へ。　
新潟-名古屋便みたいなセスナ機風の飛行機。
３０分でシュツッツガルトに到着です。

シュツッツガルトにつきました。
タクシーで街に入りました。
路面電車が縦横に通ってます。ながーいバスも
走ってます。

ポルシェとベンツの発祥の町ですから、とにかく
ドイツ車ばかりが走ってます。日本車はいっさい見ません。
ポルシェベンツBMベンツベンツポルシェBMと普通に並んでます。

地下鉄構内で普通にワンコが散歩してました。
あちこちで見られましたが、ウンコは大丈夫なんだろうか？と
つい心配してしまう。

宿泊の　ホテルマリティムです。

お部屋につきました。
ふううぅぅぅぅ　やっとで着いたよ～。

テレビをつけると、クイズミリオネアをやってました。
日本とまったく同じスタイルで進行します。
みのだめは日本オリジナルみたいで、やってませんでした。

翌日、ITIのコンセンサスカンファレンスに出席しました。
世界中のITIフェローが参加します。

新しいインプラントのコンセンサスが紹介されました。
年内にはこの内容はJOMIに出版されるようです。

今晩は、ディナーがあります。
予定では１９時-０時　とあります。　
マジですか！　

では、また明日。

投稿者 olive : 12:50

2008年08月15日

九州ツアー講演

８／９－１０には，再び九州に行きまして
熊本→鹿児島のツアー講演となりました．

世の中はオリンピック開催で盛り上がる中，熊本に向かいました．

熊本空港もやはりオリンピックです．

さて，熊本会場でのCT講演．
今年２月にも来ましたが，再び２回目の講演です．

今回も満席の参加でした．ありがとうございます．
講演ではオリーブの紹介もよくしています．(^_^;)

前回は風邪でダウンの懇親会でしたが，今回はばっちりOKです．
馬刺しがおいしかったです～．
中原歯科クリニックの先生方が懇親会に参加してくださいまして
色々と語り合うことができました．楽しい時を過ごしました．

その夜もオリンピックのニュースがやはり気になります．
柔道が，，，．．サッカーが，．．．．

さて，一夜明けて翌日はクルマで鹿児島へ

アツアツを心配していましたが，ちょっと曇りで
気温はなんとか大丈夫でした．

さすが南国！　到る所に椰子の木があります．
鹿児島は大学院生時代に１度学会発表で来て以来です．

会場のかごしま県民交流センター
すごい立派な会館です．

鹿児島でも多くの先生方に参加していただきました．

多くの先生とディスカッションできて有意義でした．

鹿児島→大阪伊丹→新潟というルートで帰りました．

８／１０（日）は新潟祭りのフィナーレ　新潟花火です．
自宅に着くと，ちょうどフィナーレ真っ最中でした．

いつもながら，自宅のベランダは桟敷席です～＼(^o^)／

新潟花火が終わると，新潟には落ち着いたお盆が来る
という感じがします．

オリーブの　お盆休みは，８／１３－１７です．
１８日から，また元気に診療開始します．
よろしくお願いします．

投稿者 olive : 01:34

2008年08月11日

製作所での講演

８／７は，なんと　バナナの日です！

語呂でバナナという訳です．そんなバナナの日に東京に
講演に行って参りました．

オリーブでは最新の歯科機器を使用しておりますが，
その機器を製作している会社に出向いての講演です．

株式会社吉田製作所です．

いつもは歯科医師対象ですが，今回は違います．
最新鋭の歯科医療機器を実際に設計製作している方々に
向けての講演です．　日頃の感謝の気持ちをお伝えするとともに，
さらなる良質な歯科医療のために，夢と希望をお話ししました．

講演後に製作所の方々と．

いつもとは違った気持ちで帰路につきました．
Drと機器メーカーとの双方向のフィードバックが
今後のよりよい歯科医療を実現させていくことと思います．

さて，いよいよ，北京オリンピック開幕です！

開会式はものすごく！素晴らしいですね！
あの巻物！どうなってるんでしょうかー？？
凄すぎです．

さて，北京オリンピック
どんなドラマが待っているのか！　楽しみですね．

私は，週末には，今年５回目の九州に行きます．
今回は，九州縦断のツアー講演です！

投稿者 olive : 00:51

2008年08月08日

久しぶりの休日　海へ！

7月は休みなく，休日はいつもどこかで学会か講演かしてまして
休みらしい日がなかったので，先週末はお休みの日に
しました．それにしても毎日，猛暑が続いていますね．

こんなに暑い日は，，，，，海に行きました＼(^o^)／

なんと，炎天下の中，スノーボード大会をやっていました．
わずかながら雪が積もっています．．．．．このまま海にドボン！です．

あまりの暑さに，，，仲の良い仲間達と船に，
乗り込みました．もちろんまるちゃんも一緒です．
いざ！海へ！　GO　！

仲間のワンコも一緒です．地面が揺らぐので
まるちゃんが抱っこしてます．　
NISSAN　１５０馬力のエンジン～！

う～ん，快適快適！　時速３０km/hくらいだと余裕です．
エンジン全開でスピードが６０km/hに達するとこんな格好では
いれません．．．．　

あ～　海の上は　気持ちいいですね～！

GPSで現在位置がわかります．

魚群探知機で，魚の群れに向かいます．

さっそく，まるちゃんが　ばっちり鯛を釣り上げました．

たかひろも，海釣り初体験です！

さっそく焼き魚にしました．
味噌で焼いたら，これが美味しいのでした！

細切れの刺身と，味噌とネギで，「なめろう」なる漁師料理を
作ってもらいました．舐めるほど美味いというのが語源だとか．
実際に食べると病みつきになる味で，確かになめるほど美味い！
酒のつまみです～！　

場所は，寺泊沿岸で，　ちょうど弥彦山が見えます．
楽しく帰路につきました．

日差しはスゴイ強かったですが，とても気持ちよい
休日を過ごせました．
海に出ると気分も晴れやか気分一新になりますね．

よーし，＼(^o^)／8月もがんばるぞー！＼(^o^)／　

投稿者 olive : 01:46

2008年07月31日

先週はインプラントミィーティング

先週はあちこちにいましたたかひろです．(^_^;)
インプラントのミィーティングが連続しました．

７／１９－２０は日本最大級最高峰の歯科スタディグループである
SJCDのインターナショナル合同例会が熊本でありまして行ってきました．
インプラントと審美治療をメインとする講演が続きました．

路面電車が縦横に走る街です．昔，新潟市も路面電車ありましたね．

ホテルの窓からは，熊本城が見えます．

それにしても，熊本は暑い！！南国ですやっぱり．
太陽の光の密度が違います！白い部分は真っ白に輝いています！

さすがSJCDのミィーティングです．すばらしいプレゼンテーションを
十二分に見ることができました．頑張る元気が出てきました．
再来年のミィーティングは仙台で行われます．

２４日木曜日には，ITIインプラントのメーカーである
ストローマンジャパン東京に出向きまして，昨今のインプラントの
クオリティについて講演してきました．

「現状維持では後退するばかりである」by ウォルトディズニー
こんなキーワードとともにインプラント会の現状と未来を
お話しいたしました．

週末の２５日～２７日には，インプラントのスペシャリティだけが
つどうグループ，OJ（Osseointegration study club of Japan）の
２００８年総会ミィーティングが東京でありました．

今年は，六本木の泉ガーデンギャラリーで行われました．
OJでは理事なので金曜日から参加です．

泉ガーデンは広くて大きいです．
六本木はちゃんと来たのは初めてです．
日中は外資系のビジネスマンと外国人がいっぱいいます．

予想通りとにかく外国人が多いです．夜の街はヨーロッパにでも
いるかのよう．オープンカフェには外国人しかいません．
こんなオープンな店がずらっと並び，通りにはリムジンが．

今年のOJのミィーティングは，抜歯とインプラントの判定基準という
テーマで多くのディスカッションがありました．
シアトルの歯科医師である　秋本先生がアメリカの最新の話を
日本語で(^_^;)お話しいただけました．

日本のインプラント界をリードする先生方と，多くを語り合い
新しい出会いもあり，充実した３日間を過ごせました．

７月はいろいろ連続してちょっと疲れましたが，とても
アクティブな週末でした．今週は少しゆっくりと充電しようかと
思っています．　オリーブの庭の芝刈りと(暑そう...）
新潟も暑いので川遊びにでも行こうかと思っています．

投稿者 olive : 09:48

2008年07月08日

インプラントのセミナー　品川にて

先日，東京でインプラントのセミナーに行って参りました．
今年はとくに全国各地で講演をしておりますが，今回の
セミナーは今年１番に大きい規模でした．

このたび，ITIインプラントのフェローに就任しました．
日本にはフェローは２２人います．今回はフェロー就任して
初の講演となりますので，久しぶりに強いプレッシャーの中での
講演になりました．

今回は，第２回のITIトリートメントガイドセミナーで，
中田先生，北条先生とともにクリニカルケースの発表です．

会場は非常に大きく５００人を超す先生方に参加していただけました．
会場は満席で盛大なセミナーとなりました．
私はインプラント手術後の荷重時期に関しての講演で
ITIインプラントの世界的な研究から，術後６週間をおけば
最終的な荷重が可能であることをお話ししました．

今回講演した，中田先生，北条先生と一緒に．

会場には，知り合いの先生や仲良くしている業者さんなど
多くの方にお声をかけていただけました．
今後，ITIフェローとして素晴らしい活躍ができるよう
頑張りたいと思います．

投稿者 olive : 07:58

2008年06月18日

東京にて日本顎咬合学会

週末の６／１４－１５は，毎年恒例の日本顎咬合学会に
出席してきました．

毎年，東京国際フォーラムで行われます．

昨年の日記にもありますが，船が接岸している
桟橋デザインの建物です．
気持ちのいいほどの空間の無駄遣いです．　(^_^;)

さて，今日は講演が２つ連続なのでたいへんです．
がんばるよー！

まずは，一般口演を行いました．
CTとピエゾを使った症例の発表です．
座長は次期OJ会長の上田先生でした．

その後すぐに，テーブルクリニックです．

細山先生と一緒の講演です．
レベルアップするための新たらしい審美基準
フェイスアナライザーの臨床の講演です．
多くの先生に参加していただけました．

夜は，昨年も名古屋SJCDの先生方と懇親会を行ったのですが，
今年も再び名古屋の先生方と親睦を深めました．

愛知の大御所　松下先生と一緒に．
すっかり意気投合して楽しく過ごしました．

翌日は，鈴木真名先生のマイクロスコープの
ハンズオンコースに出席しました．

顕微鏡下でマイクロの縫合のコースです．
私がいつも手術で使用している5-0（直径0.15mm）縫合糸も
細い方なのですが，今回，顕微鏡下で使用したのは
7-0（直径0.05mm）縫合糸で，裸眼で見ると極めて微小な
細い縫合糸です．これは顕微鏡でないと縫合できません．
鈴木先生は10-0（直径0.02mm）も使ってました．
裸眼ではほとんど見えないくらい細いです．

東京SJCDの松本先生にも教えて頂きました．
３時間ずっと顕微鏡下で微細な縫合を繰り返したので，
目がすごーい疲れましたが，μｍ単位の世界を堪能できて
楽しかったです．

来週から手先が超繊細になっていることでしょう！　＼(^o^)／

投稿者 olive : 02:10

2008年05月30日

九州デンタルショーに

先週末は福岡市で行われました九州デンタルショーに
行ってまいりました．今年は九州によく来ていて，
今回で３回目ですが，あと２回行く予定です．

前日に福岡の水炊きを頂きました．
スープが濃厚で美味しかったです．

マリンメッセで行われましたデンタルショーです．
キレイな会場で天気も良くて大勢でにぎわいました．

別会場で日歯生涯研修講演会を行いました．

今回は，インプラントだけでなく，日常臨床の話に重点をおいて
特に，根管の走行，側枝の存在など根管治療における
有用性をお話ししました．

左右２画面での講演です．私が大学院の頃は
アナログスライドで左右２画面がスタンダードでしたが
PCプレゼンの現在で左右２画面はめずらしいです．
わかりやすくて良かったかと思います．

会場は超満員で，多くの先生に真剣に聞いていただきまして
ありがたいことです．

デンタルショー会場に戻りまして，ヨシダのブースにて
ミニセミナーです．

CTコーナーで，CTの有用性について別の視点から
お話ししました．

こちらも大盛況で，多くの先生に聞いていただけました．
ハーバードでご一緒した先生にもお会いできましたし
前回熊本に行ったときにお世話になった方々とも
再会できました．

たいへん尊敬している筒井先生が，なんと私のセミナを
聞いていて非常に恐縮でした．ちょっとお話しすることが
できてとても良い機会となりました．

帰りにはお気に入りの稚加栄(ちかえ)の明太子を
いっぱい(^_^;)お土産にしました．
新潟コシヒカリと一緒にそのままいただくのももちろん
ですが，パスタに混ぜてもイケます．
おいしい明太子でつくると、ホントにおいしい！
ツブツブっと　かつ上品に辛くふわ〜っと美味しいのです．

今週は，しばらく明太子三昧になっております．(^_^;)

投稿者 olive : 07:45

2008年05月22日

たかひろは神戸に

先週末は講演続きでした　たかひろです．

土曜日は，新潟大学歯学部クラウンブリッジ同門会の
学術講演会にてGBRの臨床という内容の講演をして，
その夜は３時過ぎまで飲み明かしてしまい．．．(^_^;)
翌，日曜日は神戸に講演に行ってきました．

神戸は初めてですが，勝手に思っていた怖いイメージはなく
新潟と同じ港町なんだなぁと思いました．ステキな街ですね．

神戸では焼きソバは，「そば焼き」と呼ばれるそうです．

これは，焼きそばの定食です．うーむ．．．．
焼きそばをおかずに，ご飯に味噌汁というスタイルは
新潟にはないですよねぇ．．

神戸のヨシダ営業所が会場です．
髪が長くて，じゃまです～(^_^;)

２０人ほどの先生方に集まっていただきました．

インプラントに精通した先生方が多く，インプラントの
議論もできて非常に有意義でした．

日帰りでしたので，神戸をあまり堪能するまもなく
新潟に向かいました．まるちゃんから「551蓬莱」の
豚まんのリクエストがあったので，買って帰りました．

前日が壮絶だっただけに(^_^;)，新潟に着いたら
どっと疲れが出てきて，綿の様に眠りました．

今日，木曜日はオリーブお休みで，
私，たかひろは大学で診療でしたが，
まるちゃんと　せいこさんとみゆき先生は
伊勢丹で行われているハワイアンフェスティバルに
行ったようです．

ロコモコを頂いているまるちゃん．
最近，まるちゃんは，「My　箸」を持参して
使っています．　エコですね！

せいこさんとみゆき先生．

わたしはというと，，，，，，，
大学での診療のあと，，，
行きつけの　美容院に行きました．

術前です．最近，髪が長くて気になってました．
後ろ髪が長いです～．

術後．＼(^o^)／
軽くなって気分も晴れやか！
美容院はリフレッシュになるので大好きです．
来月の予約も入れました．

歯科も美容院も，
気になってから行くのではなく
予約して　気にならないようにキープすべきですね．

今週末は，九州デンタルショーで講演があります．
気分一新で行けそうです～．

投稿者 olive : 23:39

2008年04月29日

タマゴ　目玉焼きに挑戦

はい，みなさまいかがお過ごしでしょうか．
GWになってきました．オリーブは暦通りの休日となっています．

今日はすごく天気が良くて気持ちいいですね！

自宅から見える信濃川沿いのチューリップも
ステキな色で咲いてます．
自然の色って，スゴイですよね．

さて，こんなに外出日和の休日なのに，
私とまるちゃんはというと
今日はタマゴ料理に挑戦です．　(^_^;)　なぜに？

はい，使うのはこのタマゴ！　なんとダチョウの卵です！
先日，盛岡でご一緒した十和田の工藤先生から頂きました．
十和田はダチョウの名産だそうです．

見よ！この大きさの差を！　普通の鶏の卵と比べてみました．
さて，この大きさで作るとしたら．．．．．卵焼きよりは
やはり目玉焼きですよね．

殻は包丁の柄でガンガン叩いて割っていきます．
殻の厚みはこのくらい．タマゴの薄膜も丈夫です．
黄身が出てくる大きさまで空けたら，黄身を壊さないように
ボールに出しましょう．

これだけ空ければ十分と思ったら，中の黄身を見てビックリ！
「うわぁっ！黄身　デカイっ！」

さらに上手く割って，黄身を壊さずにボールにあけることが
できました．それにしてもスゴイ量です．

我が家最大のフライパン，レミパン（平野レミのフライパン）で
いざ！目玉焼きスタート！　もっと平べったく大きいフライパンなら
いわゆる目玉焼き形状になるのでしょうが，，，この焼き方だと
少し広がったゆで卵の様になるでしょうねぇ．．．

あまった殻は，絵を塗ったりするとアートになるそうです．
あとでまるちゃんにお絵かきしてもらおっと．

弱火で焼く？というか蒸し上げて，約６０分で
いよいよ完成です！　中身はちょい半熟でしたが，ちょっと
味わってみました．．．うーむ
「だ，だ，ダチョウの味がする．．．．．」
もうちょっと十分に焼き上げてみようということで，さらに
焼き込みました．

はい，ケーキカットして，完成です！　ほんとにケーキみたいに
なっちゃいました．
味はですね．．．．．．やっぱりダチョウの味(^_^;)
黄身は比較的ニワトリの卵風の味なんですが，白身が
地鶏風というか獣っぽいというかゼラチンな感じで
独特の味わいでした．

休日恒例のコーヒーを作って，タマゴをいただきました～．
うーぅぅ，，，でもスゴイ量だ．２人じゃ食べきれないです．
野外イベントでバーベキューでもする時には，みんなで
わいわいやって，最後は巨大ロールオムレツにして食べる
のがダチョウの卵の正しい味わい方のように思いました．

投稿者 olive : 12:46